L’ESCALE, un Service Public Industriel et Commercial,
Le conseil municipal a fait le choix de la relance l’activité économique de la commune pour répondre aux besoins exprimés et constatés de la proximité. Face à une initiative privée communale insuffisante, c’est donc un nouveau service communal, un SPIC construit avec l’aide du comptable public, qui est fonction depuis le 22 décembre 2023.
LOGOS ESCALE
Contact
Tel :02 47 73 14 56
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 
   Les fonctions du SPIC BHRT-SP
   
La restauration, une demande du territoire pour les personnes en déplacement, mais aussi pour le public séniors très présent et en pleine croissance sur le territoire.
Pour répondre aux besoins, quelques repères :
  • Une cuisine traditionnelle de terroir à base de produits locaux
  • Un menu  "abordable et complet" (Entrée-Plat-Dessert-Boisson)
  • Une restauration fonctionnelle "comme à la maison" avec un choix qui change 5 fois par semaine,
  • Des produits frais et une cuisine de qualité sur un budget raisonnable...les clients peuvent venir en tenue de travail
  • Un accueil chaleureux et sympathique
  • Des menus ouvriers, astucieux, intelligents, spontanés, familiers, libres, économes, journaliers...
Bar   
Le bar,
Le bar de l’ESCALE fait partie de ces bistrots ruraux qui constituent des lieux uniques de rencontre, de lien social, de découverte et d’animation locale. Outre l’accueil de débit de boisson, sous licence IV, il assure également la fonction de dépôt de pain, du journal local mais aussi des produits du terroir et, à terme, le dépannage tabac. Le « bistrot » de l’ESCALE est le seul point de services de proximité encore présent au sein du village. « Le label « Bistrot de Pays » valorise l'esprit du lieu que porte chaque bistrot, participe à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission.
Manger dans un Bistrot de Pays, ce n’est pas seulement se faire plaisir. C’est un acte militant ! Soutenir le bistrot de village, c’est participer à son maintien, pour que batte le cœur de nos campagnes. »
 hotel 2 etoile 2019  
L’hôtel
Une offre collective à partir de la location de 3 chambres sur les 6 qui composent le plateau hôtelier. Un hôtel labellisé deux étoiles, accueil handicap et « accueil vélo ». Chaque chambre double est équipée d’une SB indépendante, de la TV et du WiFi gratuit très haut débit. Une structure adaptée pour des séjours à thèmes en groupe ou en famille. Tarif :  Nuitée Ch Db 60€  Suite 80€ Pt Dej 10€/ personne
 viitrines  
Traiteur
Quelques plats préparés à retrouver au rayon traiteur de l’ESCALE. Un service pour les personnes à domicile, la restauration hors foyer et/ou le dépannage du quotidien.
 viitrines  
L’Epicerie et LES PROduits locaux
Sur une étude conduite par le Pays du Chinonais, la commune de PORTS-sur-Vienne a été ciblée pour constituer un pôle relais des produits alimentaires du quotidien. Cette fonction mise en place en 2020 sous la pression du Covid atteste d’une véritable réponse apportée aux besoins d’un ravitaillement de proximité.L’idée d’une épicerie participative a été retenue par le conseil municipal selon une adaptation du modèle national développé par « Génération village ». La participation se fait à double sens, « je rends service et …nous nous rendons service » sur le même thème que celui qui affirme « j’aime mon territoire, je le soutiens ». Les personnes intéressées sont invitées à se faire connaître à l’ESCALE. Produits locaux, circuits courts, un prolongement du dispositif mis en place en 2021 « Local.ht » qui fait de l’ESCALE un point de rencontre entre producteurs et consommateurs. Bien sûr, la participation passe aussi par la réservation des produits tel que le pain qui permet d’avoir un dépôt « à la mesure ».